こんにちは!
先日ご来店いただいたお客さまと、ダッチオーブンで作ったカレーの話でちょっと盛り上がりました♪
そう、カレーはキャンプでは昔からの定番料理ですが、ダッチオーブンで作ったカレーは、これがまた抜群に
うまいんですよ(笑) 重さのあるフタの密閉度も高いので、無水に近い状態で煮込めますから、野菜のうまみも
バッチリ薄まりません。うまくないわけがないのです♪ いやー、いーなー。
というわけで、今回はダッチオーブンのお話し。
ユニフレーム ダッチオーブン 10インチ スーパーディープ 13519円(税抜)
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https://item.rakuten.co.jp/mt-garage/4989083660973/
UNIFLAME(ユニフレーム)のダッチオーブンの魅力は黒皮鉄板で出来ていること。
鋳物と違って取り扱いがすごく楽。 家庭用洗剤で洗っても構いませんし、焦げ付きは場合によっては
金タワシで落してもOK。 取り落としたり、強熱したあと水を入れて急冷してもびくともしません。
洗った後は乾かして油をうすーく塗って完了。これなら普通のお鍋とあまり変わりません。
これを使えば
こーんな豪快なキャンプ料理もお手のもの! 冒頭のカレーだってひと味もふた味も違ってきます♪
ホントに感動的なくらいうまいんですから・・。
サイズはほかに8インチ、12インチと3タイプあります。
ぜひ店頭でご確認くださいね。お待ちしておりまーす。