こんにちは、瑞穂店です。
今回は、ダッチオーブンを使った簡単絶品料理をご紹介します。
ダッチオーブンって重いし手間暇かかるんじゃない？
って思っている方もいらっしゃると思います。
あれこれこだわり出すと手間暇かかりますが、
ダッチオーブンの力を借りれば簡単においしい料理が作れますよ！
ということで今回はビーフシチューに挑戦
重いフタのおかげで食材のうまみをギュッと閉じ込め
柔らかくなります！旨い！
今回使用したのは・・・
ユニフレーム ダッチオーブン 12インチですが、大きいので
キッチンで使うなら10インチまでが使いやすいと思います。
Ｗｅｂショップでは種類は違いますが下記の商品が在庫有るようです。
ステンレスなので錆びる心配もなく使いやすいです。