いつもありがとうございます。好日山荘紀三井寺店です。
さて、「暖かくなってきたし、そろそろ頃合いっす（スモーク姐さん談）」ということで、春のスモークシーズン到来。燻製デビューを強力に後押しするお手軽スモーカーはいかがでしょうか。
SOTO モクモグ ￥1,180+税
スモーカー本体、金網、アル三皿、スモークウッド、お絵描きシールがセットになっています。温薫で楽しく燻製デビュー。ソーセージやスナック菓子などが手軽で簡単です。
キャメロンズ ミニスモーカー ￥4,500+税
ガス・炭火・オーブン・IHとマルチ対応のスモーカーです。アウトドアはもちろん家庭でも手軽に燻製料理が楽しめます。
本体、トレイ、網、フタ、お試し用スモークチップチップ、日本語説明書に小雀陣二さんポンジさんによるレシピ集付きです◎
セット内容充実。コンパクトですが熱薫にも対応する本格派です◎
山と渓谷社 THE男前 燻製レシピ77 ￥1,200+税
男前度★加工品を使う簡単な燻製から男前度★★★★「ハム・ベーコン・ジャーキー」などじっくり取り組む本格薫製までステップアップできます。
潔く無駄を省いてシンプルに。煙の香りを活かす77の男前レシピ集です。
ゆっくり＆じっくり煙の魔法をお楽しみください。皆様のご来店心よりお待ちしております（＾－＾）！
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当店では海洋プラスチックごみ問題などの環境問題解決に向けたマイバッグ利用促進のため、4/6よりレジ袋を有料化いたしました。（プラスチック製袋 1枚5円、紙製袋 1枚10円、ギフトラッピング110円）
皆さまへは「マイバッグのご持参」と「レジ袋利用削減」へのご協力下さいますようお願い申し上げます。
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所在地： 〒641-0015
和歌山県和歌山市布引531-5
TEL： 073-448-2001
営業時間： 11：00～20：00
定休日：水曜日（祝日、セール日等除く）・1/1
※7月1日～8月15日は無休