こんにちは。
好日山荘紀三井寺店です。
みなさま夏の休暇は楽しまれたでしょうか。
まだの方や夏は忙しいという方もいらっしゃるかと思います。
さて、野外料理の王様といえばダッチオーブン！
黒皮鉄板をつかったユニフレーム製ダッチオーブンをご紹介ですっ！
ユニフレーム ダッチオーブン10インチスーパーディープ ￥13,519 + 税
満水容量約5.0リットル、炊飯量1～7合、ローストチキンや炊き込みご飯、シチューなどに適した大きさです。
黒皮鉄板は鋳鉄と比べてさびに強いのでお手入れしやすいのが特徴です。
また、ユニフレームのダッチオーブンは本体とふたの接地面を機械加工しているのでかみ合わせのよさはぴかイチ！
付属品も充実しています！
付属品その１
ローストチキンやパン、ピザなどをつくるとき底に敷くことで焦げ付きを防いでくれるステンレス製金網。
付属品その２
炭火や焚火で調理する際に使うステンレス製スタンド。
７センチの高さがあるので炭や薪をつかんだトングの出し入れがしやすいです。
スタンドをセットするとこんなかんじです。
付属品その３
レシピブック
Ｂ６版のレシピ集には焼く・煮る・炊く・蒸す・揚げるダッチオーブンをフル活用できる内容になっています。
基本的な料理から上火を使うオーブン料理まで網羅していますのでこの一冊で十分楽しめます！
ユニフレームダッチオーブンは底がフラットなのでＩＨにも対応しています。
（最初のラッカーから焼きは直火でする必要があります）
ユニフレーム 上火ヒーター ￥12,963 + 税
を使えばキッチンでも本格的なオーブン料理ができます。
蒸し料理向けの底上げネットも各サイズご用意しています！
８インチ ￥1,204 + 税
１０インチ ￥1,667 + 税
１２インチ ￥1,760 + 税
焚火や炭火で使う場合はグローブやリフター、スクレーパーがあると便利です。
ユニフレーム ダッチスクレイパー ￥667 + 税
ユニフレーム ダッチオーブンリフター ￥2,315 + 税
スノーピーク ファイヤーサイドグローブ ￥6,400 + 税
ユニフレーム ダッチオーブン12インチスーパーディープ ￥15,649 + 税
大きめローストチキンや大人数のかたにはこちらを。
容量約8.2リットル、炊飯量の目安は2～12合です。
ユニフレーム スキレット10インチ ￥5,741 + 税
スキレットも10インチをご用意しています。
ダッチオーブンと同じく黒皮鉄板製で炭火を使った本格的な野外料理にご使用いただけます。
フライパンと似た使い勝手なので扱いやすく、肉厚の鉄製なので蓄熱がいいため餃子やホットケーキなどがおいしく作れます。
ダッチオーブンを使ってみたいけれどもいまひとつ踏み切れないという方、いかがですか？
鉄なべ、スモーカー、クッカーセット等々調理器具もたくさん扱っていますので
ぜひ店頭へお越しいただきあれやこれや比べてみてください！
皆様のご来店お待ちしております（＾－＾）！