2017年9月

2017年9月29日 (金)

こんにちは。

好日山荘くずは店です。

山でも町でも大人気のパタゴニアのアウトレット商品が大量入荷中です!

さっそく一枚着てみます!

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Dsc_0007ハイッ!

今日ご紹介するこちらの商品は、

◆メンズ ライト&バリアブル フーディー 

¥15,000+税 ⇒ ¥10,500+税 30%OFF!!  です! 

無駄を省き、とても軽く日常でも使いやすいようにデザインされています。

耐風性、撥水性にも優れ紫外線もカット(UPF50+)するなど機能も充実!

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伸縮性のある袖口とドローコードで調節可能な裾が冷気の侵入を防ぎます。

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脇下の円通気口がベンチレーションを促進します。

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右ポケットに収納が可能です。

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カーキと

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カモフラージュを合わせて3カラーが入荷中です。

ぜひ店頭でご覧ください!

 

ほかにもこれからの季節にピッタリなパタゴニアの秋冬ウェアが大量入荷中!

在庫限りの早い者勝ちですよ!いそがなばい!

さらに!ただいま、好日山荘ではオータムセールを開催中!

通常3%のポイントを期間中は13%還元いたします!

みなさまのご来店、お待ちしております!

2017年9月28日 (木)

こんにちは。

好日山荘くずは店です。

今回はお買い得品の中から、これからのシーズンにピッタリのレディース撥水ジャケットをご紹介します。

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コロンビア

ヴィザヴォナパスジャケット ¥9,200+税 → ¥6,440+税

防風・防寒用のフード付きジャケット。

コロンビア独自のテクノロジー「オムニシールド」の素材を使用したジャケットになっていて、

雨や汚れを効果的に弾きます。

通常のファブリックより3~5倍の速乾性をもっているので、水分を含んでしまうことがありません。

中にフリースを重ねて着れば、寒くなってきても着ることができます♫

カラーも豊富に取り揃えています。

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ぜひ店頭でお試しください♫

2017年9月27日 (水)

こんにちは。

好日山荘くずは店です。

これからの寒い季節に向けて、秋・冬物をお買い得に手に入れたい!!

そんな方に、好日山荘ではただいま秋・冬物のお買い得品がぞくぞくと入荷しています。

今回はその中から、コロンビアの軽くて暖かいレディースのフリースをご紹介します。

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フラーリッジフリースジャケット ¥5,600+税 → ¥3,920+税 

高い保温性を誇る、ポーラテックのフリース生地を使ったジャケット。

軽やかで適度な伸縮性をがあるため、動きやすい!!

肌触りもよく、着心地も最高です♫

フードがないので、寒い時には上に防風・防水のジャケットやダウンを着ることができます。

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これで寒い日もばっちりです!!

カラーは他2色です↓↓

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秋・冬に大活躍するフリースジャケットが大変お買い得にGETできる大チャンス!!

ぜひ店頭でお試しください♫

2017年9月26日 (火)

こんにちは。

好日山荘くずは店です。

近ごろは空気もカラッとしてきて、秋を感じられる日が多くなってきました。

これからぐんと気温が下がる前に、暖かい小物をお買い得に手に入れたいですよね!

今回は、コロンビアから、大変お買い得なキッズのニット帽をご紹介します♫

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ピュアラップリムニットキャップ ¥3,300+税 → ¥2,310+税 

耳あてつきのシルエットで保温性抜群のニット帽。

アニマル柄がかわいらしい♫

カラーのバリエーションも豊富です↓↓

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次はこちら。

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ユースケーブルキューティービーニー ¥2,300+税 → ¥1,610+税 

ケーブル編みがかわいいキッズニット帽。

裏地には吸湿速乾素材のフリースを使用しているので、保温性抜群な上にムレにくい!!

こちらもカラーは豊富に取り揃えています♫

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そして3つ目。

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コカリコロードジュニアニットキャップ ¥2,900+税 → ¥2,030+税 

カタカナの文字がユニークなニット帽。

カラフルで、てっぺんにフープがついています。

こちらは3色。

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最後はこちら。

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ユースアドベンチャーライドバイザービーニー ¥2,900+税 → ¥2,030+税 

ツバ付きのおしゃれなニット帽。

深めにかぶることができるので、寒い日でも暖かく過ごせます。

いかがでしたか?

今ならポイント13%還元セール開催中です!!

ぜひこの機会に好日山荘くずは店へお越しください♫

2017年9月25日 (月)

皆様こんにちは くずは店ウエア―コーナーです

Berghaus EASTON FLEECE JACKET Ws のご紹介です

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ニットっぽいフリースのパーカーです

158㎝位 女性 Mサイズ着用

街でも 山でも重宝します

色はピンク ブルー グレー の三色

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COLOURKIND エコフリース素材で環境にも優しい

ぜひ お店に見に来てくださいね!


オータムセール 13%還元中

2017年9月21日 (木)

皆様こんにちは くずは店ウエア―コーナです

9月も後半になってきましたが 暑くなったり大雨だったりで着る物にも困りますよね

そこでバーグハウスの新作 DALEMASTERSHELL JKT Ws のご紹介です

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ちょっと長めの丈で、おしりくらいまでカバーします

158㎝位 女性 Mサイズ着用

そでも長めなので手の甲も暖かい

高い防水性と透湿性を持つBerghaus独自素材Hydroshellを使用し

雨にも風にも対応できます

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フードもついてます

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ドローコードを引っ張れば 顔にピッタリ

そして大きなポケット!

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二つに分かれてます

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ブラックもあります

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秋のハイキングや旅行 普段使いに!

Berghaus

DALEMASTERSHELL JKT Ws

¥19,000(税抜)

ただ今オータムセール

ポイントカード13%還元中

2017年9月17日 (日)

台風接近に伴いくずはモール及び当店は20時にて閉店させて頂きます

あすは今のところ通常と同じ10時より開店させて頂きます

ご迷惑をおかけして申し訳ありません

2017年9月11日 (月)

こんにちは、好日山荘くずは店キャンプ売り場です。

お待たせして申し訳ありませんっっ!『キャンプQ&A』燻製編の第3回です!

連載という大見栄を切った割に、マイペースにもほどがあるこの企画。

最後まで走り抜き、なんとかこの燻製編を完結させたいと思います!

 

前回ご紹介した「スモークチップ」と「スモークウッド」の違いからの、今回はいよいよ実践編!

「熱燻(ねつくん)」と「温燻(おんくん)」について、ご紹介いたします。

 

◆「熱燻」-ねつくん-

スモーカー内部の温度は80℃~140℃と高温で、30分~2時間ほどで仕上げます。

燻すと同時に食材に熱を加えるため、これを「熱燻(ねつくん)」と言います。

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「炭火での燻製は常に火加減と煙の具合をチェック!」

 

肉や魚介など加熱が必要な食材には一石二鳥ですが、火を通す必要のない食材やチーズのように高温に弱い食材には適しません。

熱燻はスモーカー内部を高温にする必要があり、熱源を使う「スモークチップ」を用いての燻製に向いています。

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「乾杯前のちょっとしたひと手間で楽しめるのが熱燻のいいところ!」

 

短時間で一気に仕上げますので、夕飯前のちょっとしたおつまみ作りなどには最適です!

乾燥にかける時間が短い分、食材には水分が多く残り仕上がりはジューシー。

しかし、燻製の特長である保存はほとんど効かないので、作ったものはその日のうちに食べてしまいましょう。

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「魚介類は燻した後にちょっと炙ってあげると安心。」

 

◆「温燻」-おんくん-

スモーカー内部の温度は30℃~80℃程に保ち、2時間~6時間ほどかけてゆっくり燻します。

これを「温燻(おんくん)」といいます。

スモークチーズや練り物の燻製に適していますが、火を通す必要のある食材や、厚みのある食材は芯まで火が通らないので、完成後に調理する必要があります。

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「チーズはウッドを使って温燻がオススメ。」

 

温燻は熱源を必要とせず、スモーカー内の温度管理も容易な「スモークウッド」を用いての燻製に向いています。

(「チップ」でも、熱が伝わらないよう食材との間隔を十分に取れば温燻に使うことができます。)

温燻は比較的失敗の少ない手法で、初心者にもオススメです。また熱燻よりも時間をかけてじっくり燻すため、キャンプなどのんびりと時間のあるシチュエーションに向いています。

食材を十分に乾燥させるだけの熱量は伴わないので、保存期間は冷蔵庫でせいぜい4~5日といったところです。

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「燻製の定番!カマンベールチーズのチーズフォンデュ」

 

もうひとつ、究極の燻製ともいわれる「冷燻(れいくん)」という手法もありますが、これはまた次の機会に。

 

◆おわりに

Q&A燻製編①「燻煙材の選び方」

Q&A燻製編②「チップとウッドの選び方」

Q&A燻製編③「熱燻と温燻の違い」

以上3回にわたり燻製について書いてきましたが、いかがでしたでしょうか?

といっても、今回お話ししたのは燻製の序の口の部分。

燻煙材の使い分けや燻し方はもちろん、意外な食材が燻製にマッチしたりと燻製の世界は広大です。

いろんなものを試して独自の楽しみ方を見つけてください!

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「このときのベーコンは本当に出来がよかったので再登場(笑)」

 

今後のキャンプQ&Aもお楽しみに!

★BUCK NUMBER!!★

キャンプQ&A燻製編①「燻煙材はどう選ぶ?」

キャンプQ&A燻製編②「チップとウッド、どう選ぶ?」