こんにちは！
いやー、暑いですね・・。ついこの前まで寒い寒い言ってたのに、TVでは熱中症に注意、なんて
言ってます。野外での水分補給には十分気を付けてください。
さて、きょうは、久しぶりにお昼ご飯シリーズです（笑）。
みなさんは、キャンプの時はパン食はされます？ 日本人はお米！という方もいらっしゃるとは
思いますが、意外と野外でのパン食ってありですよね？
せっかく野外なのに、ただトーストするだけというのも芸がないので、フレンチトーストを作って
みましょうか。甘くないやつなので、お昼ごはんにピッタリです。
パンは、フランスパンのふと短いやつ、バタールと言うらしい。もちっとした食感で、このまま噛み
しめながら食べるのも、私は大好きなのですが、今回は牛乳と卵の付け液に漬け込んで調理
します。
パンは一口サイズにカットして、ジャガイモやキノコ類も入れます。お好みで玉ねぎをみじん切り
して加えても美味しいです。カットした野菜は火が通るまで事前に炒めます。火が通ったら、パン
と一緒に付け液に。 じっくり付け込んでから焼きます♪ トッピングにチーズを散らしてもいいっす
ね
※付け液は牛乳に卵を溶きいれ、塩、コショウ、パルメザンチーズなどで味付け。
そう、ここでダッチパンの登場♪
今回はお家で作ったので、このままオーブンへ。15分程焼いて出来上がり(^^♪
熱々でどうぞ。いっただっきまーすヽ(^o^)丿
野外だと、ダッチオーブンに上火セットした方が美味しく焼けそうですね。
私は、どっちかというと実は甘いフレンチトーストが好きですけどね（笑）
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