家に1日ゆっくり時間があった時、
また、
メスティンでご飯を炊いてみました。
気になっていた、
【 しらす丼！！ 】
青味のネギを乗せたかったですが、
無くてショウがを♪
メスティンのスモールで
1合炊けます。
お水は内側のチョボのところまで。
朝やお昼ごはんのようですが、
夜ごはんですー。
見た目が少し精進料理みたいですね。
山椒が大好きなので、
山用コッヘルで
【 山椒味噌 】！！
木綿豆腐にのせてみました！
山椒を2～3分茹でて、
すり鉢などですって、
コンロの上でお鍋の中で
お味噌とみりんで合わせるだけです(^o^♪
分量は、お好みで！
山椒味噌、作ってみてください！
美味しい！！です。
私は、今晩も食べよ～っと
帰るのが楽しみで仕方ないです♪
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