キャンプごはん Feed

2020年5月 4日 (月)

こんにちは!

外遊びもなかなかできない状況で皆さま御苦労されておられる事と思います。

ほんとだったらキャンプ真っ最中の頃合いですよねー

でも、今シーズンはちょっと我慢ですね。

で、わたしも休日のある日、せっかく天気もいいしなにかしらおうちドア的なことできないかなーって

キャンプ道具でホットサンド作ってみました♪

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材料はごくフツーの食パンとたまご焼とベーコン、トマトスライス、クリームチーズなど。

とりあえず手元にあったもので間に合わせました。

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シングルバーナーで炙って数分で出来上がり♪ 

ほら、こーんな感じ

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家族にもかなり好評だったのでちょっと気をよくしてお弁当用の冷食ハンバーグも使ってみたのがこちら。

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ごくシンプルなホットサンドですが、切り方一つでも家族であーだこーだワイワイなります。

いきおい余ってこんなモノもサンドしてみました♪

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朝の残りのご飯です(笑) お醤油垂らして焙って開くと

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かなり大ぶりの焼きおにぎり出来上がり。

お家の状況によってはお庭でしてみてもいい気分転換になるのでは?

キャンプでも登山でもせっかく持っているアウトドア用品です、お家でも使ってみてはどうでしょう?

普段の日常と違って結構楽しめますよー

また何かしたらご報告しますね。お楽しみに―

2020年3月14日 (土)

こんにちは!

東京は桜の開花??

お店周辺ではさすがにまだのようですが、でももうすぐ咲き始める事でしょう。そういえば昨年も例年に比べ早い

開花が話題になったと思いますが、今年はさらに早そうですねー

こんな風に暖かい風を感じると、野や山に行かなくてもなんだかアウトドアーな遊びをしたくなりますよねー

というわけで、先日のお休みにお家でBBQアーンドSMOKE楽しみました!

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お肉を焼いてる図。 でっかいBBQ台を出すの面倒だったので、今回はユニフレームのファイアグリルを使用。

ひとしきり焼いて食べた後は、いつものミニ焚き火ターイム

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夜間ですが、結構明るく映ってるのはのはコレのおかげ!

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ベアボーンズリビングのビーコンライトLED2.0。最大光量220ルーメンの電球色LEDライト。

小さい空間ですし、周りが白っぽい壁のせいもあって充分な明るさで重宝しました。

ソロキャンプならこれ1個でいいんちゃうんかな?

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そしてお決まりのマシュマロ焼ですなっ

炙るのが楽しくて、ついついとめどなく食べてしまいます・・・

同時進行で燻製作りも。

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2日前から塩漬け、塩抜き、冷蔵庫乾燥の下準備してスモーク。

スモーク後は翌日まで落ち着かせてから頂きました。

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せっかくの季節ですからぜひ外遊びしたいところですが、なかなかチャンスがなくてもお家で楽しむアウトドア

もあります。皆さまもいろいろ工夫してみてくださいね。

お家で試したい方、ぜひご相談くださいませ。おまちしておりまーす。

ただいま当店では

会員様限定で、

  ランタン・ヘッドランプ

     10%OFF キャンペーン実施中!

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期間は22日(日)まで。

こちらも是非この機会にご利用ください。

 

2020年3月 6日 (金)

こんにちは!

3月ですが、先日は寒かったですね~

お店のあたりでもあられがバラバラと降ってきて冬と見まごうばかりでした。

実は私ちょうど連休をいただいていて、天気も悪いし、おうち遊びの日だなということで、久しぶりに

ダッチでパエリアお料理と簡単燻製作りをして遊んでみました。

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使ったダッチオーブンは

  LODGE(ロッジ)  サービングポット8インチ(2QT)  7300円(税抜)

2~3人ぐらいのご飯ものや煮込みにドンピシャのサイズ。お菓子作りされる方もオーブンに入るので

お家使いにおすすめ。画像の通りIHでもOKですよー

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こちらはスモークウッド+土鍋で燻製のおつまみ作り。

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30分ほど燻煙してこの通り。いい色が付きました。

もう一品。こちらはショルダーベーコンもどきです。すこし火を通し過ぎちゃいましたが、ま、いいでしょ。

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使用機器は

   UNIFLAME(ユニフレーム)  UFダッチオーブン10インチ  10186円(税抜)

                       底上げネット10インチ用     1667円(税抜)

あと、ガスバーナーですね。

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狙い通りの半熟たまご! ビールにワイン、つい飲み過ぎちゃいそうです。

皆さまもお出掛けできない週末にでも、お家でアウトドアを楽しんでみては?

自分で作った燻製の味はサイコ―ですよー。

特に食いしん坊の方、ぜひスモークにチャレンジしてみてください。敷居が高いと思ってる方も、

やってみれば意外と簡単ですよ。いつでもご相談くださいね。お待ちしておりまーす

ただいま当店では

会員様限定で、

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期間は本日6日(金)から22日(日)まで。

是非この機会にご利用ください。

2019年2月23日 (土)

こんにちは!

2月も末になって、寒さも峠を越えて、ようやく日差しが日に日にあたたかくなってきたような・・

穏やかな日差しのある日は春はもうそこまで来ているように感じますね!

私は先日のお休みの日、親戚の畑の草刈りついでに、その辺の枯れ木で焚き火を楽しんできましたよ♪

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ノコとナイフで立ち枯れの木をカットして、ファイアロッド(メタルマッチ)で着火です。

  MORAKNIVE(モーラナイフ)  ガーバーグ マルチマウント  10500円(税抜)

  LIGHT MY FIRE(ライトマイファイヤー) 

                           ファイヤースチールスカウト2.0  1700円(税抜)

ところで、お店にいますとフェザースティックの事をよく尋ねられます。ホムセンの角材などは非常に

作りやすいのですが、カラカラに立ち枯れた雑木だと、薄いフェザー状にナイフで削ぐのって結構大変です。

で、そんな時におすすめなのが、ファットウッド。いわゆる松材などの針葉樹の樹液・脂(やに)をたくさん

含んだ部材ですね。

これがあると、削り節程度の量で火付けも楽にできますし、それこそフェザースティックもあれば、簡単に

たき火を育てられます。

  ↓ ↓ 中央で着火している木の切れ端がファットウッドです♪

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当店でも

  Bush Craft(ブッシュクラフト)  ティンダーウッド300g  750円(税抜)

を取扱い中です。雨に中でも使えるので、心強い火口材です。おすすめですよーっ

で、この日のお昼はこーんな感じで(笑)

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はい、カップめんです!

1時間ほどの休憩で焚き火を楽しんだ後、午後の草刈り作業に励みました。

こんどは泊まりキャンプ、いきたいですねー

キャンプに関する事、なんでもお気軽のご相談くださいね。お店でお待ちしておりまーす。

2018年5月 6日 (日)

こんにちは!

GW満喫していますか?気が付けば、はや最終6日ですね。キャンプにハイキング、BBQなど、アウトドアな遊びで

充実した休日をお過ごしのことでしょう。

私はというと、いつものごとく、おうちでBBQです(笑)

でも、今回はただ炭火でお肉焼くだけじゃつまんない、という事で、小型ダッチでパエリヤを作ってみました♪

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使用アイテムは

  LODGE(ロッジ) サービングポット 

3合のお米がちょうどいい感じで炊き上がります。

あとは、BBQの後のミニ焚き火でマシュマロ焼♪

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使用アイテムは

  UNIFLAME(ユニフレーム)  UFタフグリル600

                      チャコスタ

そう、3角形の焚き火台風のものは、ユニの炭熾し器のチャコスタです。これ、BBQ台の上なんかで、ちっちゃな

たき火を楽しむにはちょうどいいミニ焚火台になりますね(笑) 最近のお気に入りの使い方です(^^♪

みなさんもぜひGW最終日、楽しんでください。

店内で好評開催中のGW企画、掘り出し市も本日がいよいよ最終日

普段店頭に並んでいるあの品、この品が、なんと20~30%OFFのびっくり価格 ! (おおっ!!!) 

そう、有名ブランドのあの品、この品ですよ! 今までにない圧倒的な規模でお買得価格にて

ご提供(ううぉ!!!)。

まだまだお買得品・人気品満載です。大人の事情で画像にてお見せできないのが残念でなりません(T_T)

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ぜひ、お店にお立ち寄りください。スタッフ一同お待ちしておりまーす。

2018年3月12日 (月)

こんにちは!

暖かくなったと思ったら寒くなったり、嵐が来たり、季節の変わり目は目まぐるしく表情が変わりますね。

先日の嵐と嵐の間の2日間、好天に恵まれたので、ソロで焚火キャンプしてきました!

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キャンプ場じゃなく、実家の畑の脇なんですけどね(笑)直火もし放題なのですが、後片付けが面倒なので

いつも通りの焚火台、ユニフレームのファイアグリルです。

畑の草刈り作業をしていた昼間はそこそこ暖かかったのですが、日が陰ると寒い寒い・・

でも、焚き火の熱ってすごいですよね!焚火にあたっていると充分に暖かいのですなー。

ついつい夜7時くらいから真夜中までひたす焚き火してしまいました♪

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テントは山岳用の小型テント。スノーピークのペンタシールドを組み合わせて使用

夜間の灯りは、ペトロマックスの灯油ランタン。・・・・明るいです、ほんとに、ビックリするくらい!

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ご飯はロッジのスキレットでお肉を焼いたり野菜炒めしたりと、これも焚き火で1人宴会状態でしたー。

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スキレットの中、何やら怪しい物体のようですが・・・アスパラとシイタケです。コンソメ味炒めでいただきました。

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寒いと思ったら、しっかり霜が降りていました。 あ~楽しかった!

3月ももう半ば。そろそろキャンプシーズンの幕開けですね。みなさんもぜひご家族で、ソロで楽しんでください。

キャンプのご相談、いつでもお待ちしておりまーす。お気軽にお声掛けください。

 

2017年5月13日 (土)

こんにちは!

いやー、暑いですね・・。ついこの前まで寒い寒い言ってたのに、TVでは熱中症に注意、なんて

言ってます。野外での水分補給には十分気を付けてください。

さて、きょうは、久しぶりにお昼ご飯シリーズです(笑)。

みなさんは、キャンプの時はパン食はされます? 日本人はお米!という方もいらっしゃるとは

思いますが、意外と野外でのパン食ってありですよね?

せっかく野外なのに、ただトーストするだけというのも芸がないので、フレンチトーストを作って

みましょうか。甘くないやつなので、お昼ごはんにピッタリです。

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パンは、フランスパンのふと短いやつ、バタールと言うらしい。もちっとした食感で、このまま噛み

しめながら食べるのも、私は大好きなのですが、今回は牛乳と卵の付け液に漬け込んで調理

します。

パンは一口サイズにカットして、ジャガイモやキノコ類も入れます。お好みで玉ねぎをみじん切り

して加えても美味しいです。カットした野菜は火が通るまで事前に炒めます。火が通ったら、パン

と一緒に付け液に。 じっくり付け込んでから焼きます♪ トッピングにチーズを散らしてもいいっす

   ※付け液は牛乳に卵を溶きいれ、塩、コショウ、パルメザンチーズなどで味付け。

 

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そう、ここでダッチパンの登場♪ 

今回はお家で作ったので、このままオーブンへ。15分程焼いて出来上がり(^^♪

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熱々でどうぞ。いっただっきまーすヽ(^o^)丿

野外だと、ダッチオーブンに上火セットした方が美味しく焼けそうですね。

私は、どっちかというと実は甘いフレンチトーストが好きですけどね(笑)

GWは終わっても、キャンピングリサーチ西宮山口店では、まだまだ大決算セール開催中!

特価アウトレット品以外の品も、通常価格からレジにて10%OFF!

メンバーズポイントもついてお買得になっております! ぜひご利用くださいませ。

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2017年3月10日 (金)

こんにちは!

先日はまたまた寒の戻りで寒かったですね。春も間近だというのに風に雪がびゅんびゅん舞って

寒いのなんのって・・

とはいうものの、長引いている風邪もようやく落ち着いてきたので、久しぶりにハイク&キャンプご

はんを楽しんで来ましたよー。今回は、北摂の大船山に登った後、前回と同じく伊丹市野外活動

センターに立ち寄ってお昼ごはんです。

P3097815 メニューは、アボガドとベーコンの炊き込みご飯と、ポテトとほうれん草とベーコンのオムレツ。

わりとゆっくりと出発したのでお昼ごはんと言ってもキャンプ場着が昼下がり2時前くらい。焚火の

準備やらご飯の準備やらで、結構大忙しです。

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まずは薪割。市販のなら材ですが、焚き火の薪としてはちょっと立派なので、ナタで割っていきま

す。私のはそんなに立派なナタではありませんが、こんな風に薪でハンマー代わりにたたいてや

ると、そんなに力を使わなくても簡単に割っていけますよん♪

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焚き火とごはん。いつもながら、癒されますなーっ(#^.^#)

では、いっただっきまーす(笑)

↓ ちなみに、今回のキャンプレポート/登山レポートはこちらです。

http://www.kojitusanso.jp/camping-research/report/detail/?fm=21992

 

2017年3月 2日 (木)

こんにちは!

2月も終わり、いよいよ3月、春ですね ♪

ところがっっ!! ここにきて私は風邪でございます。なので、お天気のいい日も続いているという

のに休みの日もインドアな日々を過ごしています(T_T)

ま、仕方ないので何かお昼ごはん作ろうかなっと・・  で、今回はカレーです! 王道のバター

チキンカレーで風邪も吹き飛ばすゾ、と。

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じつは我が家では大飯喰らいの子供を抱えているので、カレーの日は結構大量に作って翌日の

夕食も同じメニューでしのぐのですが(笑)、つくりすぎて3日目も、ともなると味も落ちてきますし、

飽きがきて、なかなか不評な食事になってしまいます。そんな時に、こいつが救世主になってくれ

るのですよ。

つくり方はいたって簡単。トリモモ肉を適当な大きさにカットして、お好みのカレー粉・プレーン

ヨーグルト・ケチャップ少々・黒こしょう・にんにく(スライスでもすりおろしでも)でマリネして、フリー

ザー袋で冷蔵庫で2時間以上(ひと晩でもいいっすよ)寝かせます。

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スキレットを充分熱して、バターを投入。お肉を焼いていきます。他に好みの具材があれば一緒

に。

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うちではきのこが好評です♪♪ 

ルウの部分も作ってやらないといけないので、そのまま続けてトマト缶のカットトマトを少量と生ク

リーム(またはミルク)を投入。カレー粉・クミン等の香辛料を加えて味を調えます。

これで一応完成なのですが、わが家では、ここで前の残りのカレー(市販のバーモントとか

ゴールデンとかいったやつね)を適量足してやります。2日目3日目のカレーを加えるので

適度にマイルドになって子どもも大人も大満足の本格カレーに変身します(笑)

なんやかんや言って、昔も今もカレーはキャンプ料理に欠かせないメニューでしょ。

お家ごとに自慢のカレーがあると思いますが、こんなのも一度試してみてはいかがでしょう?

2017年2月13日 (月)

こんにちは!

またまた大寒波でしたね。まだまだ寒い日々が続きます。

さて、今回のフィールドは、北摂の羽束山ハイクと伊丹野外活動センターです。

県北では大雪警報も出ている中、北摂地方はうっすら雪模様でしたが、なんせ寒い!

焚火欲しい!! 

暖まりながらおいしい物食べたい!

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こんな感じね・・

で、今回はベーコン&ポテトと、三つ葉入りフォーの二品。

フォーは中華スープをベースに、固めにゆがいた麺を入れてベーコン、もやしを合わせて

パクチー・レモンで味を調えて、最後に三つ葉をパラパラ投入。

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ベーコン&ポテトは事前にカットしたジャガイモと大ぶりカットのベーコンをスキレットで炒める

だけ。かんたんでしょ?(^^)/

なんせ寒いのでそんなに手間かけられないっす(笑)

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こんな感じで出来上がりです。撮影もそこそこにとりあえずフォーで体を温めます。

スキレットの方は焚火で温めながらゆっくりといただきます。うーまんぞくまんぞく(笑)

 

 

さて、今回お邪魔した伊丹野外活動センターですが、どうやら運営主体が4月より変更になる

らしく 、いったん3月下旬で営業を休止するようです。再開時期はまだ決まっていないようです

が、夏ごろになるのでは?との事でした。

P2107691_2 【管理棟】

P2107694 【デイキャンプ用バーベキューサイト】

いまどきのキャンプ場と違ってサイトは決して大きくはないですが、こじんまりとした素朴なキャン

プ場です。町にも近く、ハイキングの基地にももってこいの立地で、早い再開をお願いしたいもの

です。

↓ ちなみに、今回のキャンプレポート/登山レポートはこちらです。

http://www.kojitusanso.jp/camping-research/report/detail/?fm=21748